Przepisy krok po kroku - tradycyjny oraz Gessler Zgodnie z tradycją, na wigilijnym stole powinno pojawić się 12 potraw, a jedną z nich jest barszcz wigilijny. Przepis na ten wyjątkowy barszcz
Krok 1 Kiszoną kapustę przekładamy do dużego garnka razem z zalewą, nie płuczemy kapusty pod bieżącą wodą. Krok 2 Odcinamy skórę z wędzonego boczku i dodajemy do kiszonej kapusty. Skóra nada bigosowi dodatkowego smaku. Krok 3 Następnie dodajemy kilka ziarenek ziela angielskiego.
\ngotowanie bigosu krok po kroku
Przygotowanie tradycyjnego, domowego bigosu wymaga sporo czasu i cierpliwości, ale efekt końcowy zdecydowanie jest tego wart. Zobacz wideo Ekspresowy bigos z młodej kapusty Jak zrobić bigos? Krok po kroku do pysznego, tradycyjnego dania Składniki: 500 g kiszonej kapusty 300 g świeżej kapusty 200 g boczku wędzonego 200 g kiełbasy wieprzowej
Do tradycyjnego bigosu dodajemy: suszone grzyby, suszone śliwki, cebulę i przyprawy (kminek, majeranek, ziele angielskie, pieprz). Aby zaostrzyć smak, można także dodać czerwonego wina. Bigos wymaga długiego gotowania na wolnym ogniu, trzeba mieszać kapustę, by się nie przypaliła. Im dłużej dusimy bigos, tym będzie smaczniejszy.
\n gotowanie bigosu krok po kroku
Bigos długo gotuję i odgrzewam. Z pewnością tu tkwi tajemnica smaku i aromatu polskiego bigosu. Poznaj moje porady oraz wskazówki i przygotuj pyszny bigos krok po kroku. Danie przygotujesz w 120 minut. 100 gramów bigosu zawiera orientacyjnie 200 kcal w zależności od użytego Mięsa.

Bigos należy doprawić solą i pieprzem. Można dodać grzyby i od tej pory należy gotować godzinę, od czasu do czasu mieszając. Następnie doprawiamy bigos liściem laurowym, kminkiem oraz majerankiem. Opcjonalnie dodajemy powidła śliwkowe lub posiekane śliwki czy obrane jabłka.

. 135 434 220 470 315 276 82 285

gotowanie bigosu krok po kroku